Displaying items by tag: informatie olijfolie kreta
Rondleidingen olijfolie fabriek op Kreta 2025 (update 23-09)
We gaan weer beginnen!
Gijs geeft weer rondleidingen in 2025 in een olijfolie (perserij) fabriek op Kreta.
Net als afgelopen jaren geef ik uitleg over de groei van olijfbomen, de olijfoogst, wat is olijfolie en allerhande wetenswaardigheden
over olijfolie.
We laten de olijfolie ook proeven, ik vertel je over de kleur, de geur, de smaak.
Waar je op moet letten als je olijfolie in Nederland of Belgie koopt.
Je kan het meemaken als je op Kreta bent.
Dit is een onderdeel van de jeepsafari excursie van Eye travel, waar ik 1 a 2 keer per week de Nederlandse gids ben.
De jeepsafari vertrekt uit de buurt van Hersonissos.
Dus wil je het meemaken, mijn verhaal over olijfolie horen?
Neem dan contact op met Eye Travel en ga mee op jeepsafari.
https://eye-travel.gr
Ga je niet op vakantie naar Kreta of zit je aan de andere kant van het eiland,
kijk dan zo nu en dan op deze blog, ik zal wat fotos plaatsen en wat verslagen schrijven hierover.
Groetjes en wens iedereen een leuke zonnige zomer.
Gijs
Olijfolie proeven 16-04
Olijfolie proeven 29-04
Olijfolie proeven 06-05
Olijfolie proeven 13-05
Olijfolie proeven 20-05
Olijfolie proeven 28-05
Olijfolie proeven 03-06
Olijfolie proeven 10-06
Olijfolie proeven 17-06
Olijfolie proeven 24-06
Olijfolie proeven 01-07
Olijfolie proeven 08-07 (04-07)
Olijfolie proeven 15-07
Olijfolie proeven 23-07
Olijfolie proeven 29-07
Olijfolie proeven 05-08
Olijfolie proeven 13-08
Olijfolie proeven 20-08
Olijfolie proeven 27-08
Olijfolie proeven 02-09
Olijfolie proeven 10-09
Olijfolie proeven prive tours 09-09 14-09
Olijfolie proeven 16-09
Olijfolie proeven 23-09
Olijfolie proeven Kreta16 april 2025
Photo by @Nanda
Rondleiding in de olijfolie fabriek op Kreta door Gijs 29-04
Wat was het koud op Kreta vandaag, amper 13 graden in de bergen en geen zon.
Winterkleding maar weer opgezocht.
De gasten van de jeepsafari waren erg geinteresseerd in mijn uitleg over de oogstmethodes van olijven en het persingsproces.
Er werden veel goede vragen gesteld, ook door de jongere deelnemers.
Ook tijdens het olijfolie proeven waren de gasten verrast, zo hoort echte olijfolie te smaken.
Beetje bitter in de mond en wat scherp in de keel.
Daarna weer lekker gegeten van lokaal eten bereid in de oven met....olijfolie.
Ondanks het slechte weer was het een leuke dag!
Weer op jeepsafari geweest met 14 Nederlandse gasten.
Allen uit het hoge noorden...;-)
Het was een erg gezellige dag!
Het weer is fors verbeterd, volop zon en temperaturen rond de 27 graden.
Wat een verschil met een week terug.....
De interesse in mijn uitleg over olijfolie was vrij groot, veel vragen werden er weer gesteld.
Dank je voor jullie interesse, Groningers, Drenten en omgeving.
Ennuh humor was ook aanwezig......
Toppie.
Gijs
Deze week op dinsdag waren we met 27 Nederlandse gasten.
Het weer was in de morgen wat dreigend en een half uur na vertrek
moesten Louise en ik snel de auto uit om alle tentjes van de jeeps te sluiten,
een plotselinge hevige regenbui verraste ons.
Gelukkig droge kleding bij ons om te wisselen.
Rest van de dag goed weer.
De rondleiding in de fabriek was aangenaam.
Iedereen luisterde aandachtig, de meesten gebruikten ook olijfolie thuis.
Vele goede vragen beantwoord.
Ook de bekende vraag.... kan je ook bakken in olijfolie?
Ja, in echte Extra Virgin olijfolie mag je ook bakken en braden.
Verwondering bij de uitleg over de olijfolie perserij, dat deze fabriekjes maar 2 maanden per jaar in bedrijf zijn.
En een leuk presentje gehad van gasten die verleden jaar ook meegeweest zijn en alles nog een keer
wilden meemaken.
Arnold en Saskia uit Groningen, bedankt!
20-05
Wat een fantastische dag vandaag.
We waren met 24 Nederlanders en Belgen.
Het weer was uitmuntend en de sfeer onderling was erg leuk.
Goed gereden, gezellig koffie gedronken in het dorp.
Daarna de rondleiding in de olijfolie fabriek.
Er werd aandachtig geluisterd en goede vragen gesteld.
Het was net zoals in een schoolklasje! Zie foto.
Daarna olijfolie proeven, de smaak weer uitgelegd, zo hoort een goede olijfolie te smaken.
Mijn olijfolie klasje op 20 mei 2025!
Dank je voor de heel gezellige dag.
Ik hoefde hier niet teveel aan te "werken" en zelf dus ook een relaxte dag gehad.
Zoals ik jullie al vertelde na het eten bij de uitleg over de rest van de route.
Dank je ook aan onze Belgische bestuurster, toppie gereden meid!
En we hadden een echte zanger aan boord, Silvester! Zie foto.
Succes Silvester we zullen je volgen!
Tot zover.
Nogmaals dank en tot misschien een volgende keer,
Gijs.
Goed weer, kleine groep Nederlanders en Belgen.
Een rustige en leerzame dag.
De vaste dag "dinsdag" hebben we deze week verhuisd naar woensdag, daar we
dinsdag een grote groep hadden.
Geen regen geen wolken, niet te koud.
Voelde als de eerste zomerdag.
Gezellige dag weer.
Weer een goede vraag uit de groep, zo leer je wat bij!
De vraag was:
Is olijfolie in blik een betere verpakking?
Ja, dit is beter.
De olijfolie is hierin uitermate goed beschermd tegen licht,
wat uiteindelijk de olijfolie doet verouderen en verzuren.
Je hebt wel flessen in donker glas, maar dat laat toch ook licht door.
Aan de binnenkant van een olijfolie blik zit een transparante film al dan niet ecologisch.
De olijfolie komt niet in contact met het metaal.
Maar blik is geen mooie verpakking.
Een mooie al dan niet donkere glazen fles is veel mooier, mooi etiket erop
en het ziet er dan duurder en beter uit.
Je betaalt voor de fles, de verzendkosten zijn hoger en er zijn tijdens transport
regelmatig breuken.
Conclusie:
Wil je olijfolie kopen om de olijfolie en deze lang bewaren, neem blikken.
Wil je iets moois op tafel of als een cadeau, fles is mooier.
03-06
Erg vroeg vertrokken, zonnige dag, geen wind, 25 graden, ideaal weer voor een jeepsafari.
18 gasten uit Nederland en Belgie.
Onder andere;
2 helemaal uit Rethymnon komen rijden ... 100km!, om mee te gaan met de jeepsafari.
2 gasten van verleden jaar September die WEER mee wilden, nu met 2 vrienden.
2 jonge meiden die zelf mochten rijden.... en onze rooie kater uit het restaurant wilden adopteren... NEE!
2 Belgjes Glen en Aniek bij mij in de auto.
En de rest natuurlijk.
Gezellige dag!
Ademloos geluisterd naar mijn uitleg in de olijf fabriek.
Goeie vragen gesteld waaronder deze;
Wat gebeurt er met het restant van de olijf brei na het winnen van de olijfolie?
Dit wordt verzameld en is dan een broeierige natte massa.
Als er voldoende verzameld is, wordt dit opgehaald door een vrachtauto,
deze brengt alles naar een drogerij, waarna de droge massa weer teruggebracht wordt naar de olijf fabriek.
Dit overblijfsel zijn dan voornamelijk de stukjes olijfpitjes.
Dit wordt genoemd Piriet.
Dit kan je weer gebruiken om het water te verwarmen om de olijfpersmachine te verwarmen zodat de
de olijfolie makkelijker loskomt van de gemalen olijf brei.
Deze (goedkope) brandstof wordt ook in meerdere huishoudens gebruikt om de centrale verwarming
in de winter op te stoken.
Wel iets bewerkelijk, je moet regelmatig een emmertje van dit spul in de voorraadbak van je cv ketel gooien.
In de bergdorpjes kan het 's winters behoorlijk koud zijn.
Na de rondleiding gegeten in het restaurant.
Nog wat lang nagetafeld, zodat we toch wat later terug waren dan verwacht......
Het voorseizoen zit in een dipje, daarom maar met 10 Nederlanders op pad.
Veel gepensioneerden, leuk opgemerkt door hun dochter "we zijn met de Zonnebloem op pad" ;-)
Ook een moeder/dochter die 7 jaar geleden met mij mee op jeepsafari zijn geweest in Rethymnon,
over 7 jaar gaan ze weer mee. (ik weet jullie namen niet...)
Bij mij in de auto Peter en Sylvaan.
Bezoek aan de grot ging wat langzaam, de koffiestop ook erg lang.... gezellig.
In de olijffabriek was het net een druk momentje, mijn uitleg werd helaas wat verstoord.
Toch nog genoeg uitleg kunnen geven, veel enthousiaste luisteraars.
Daarna weer lekker gegeten, kip met groente, aardappels uit de oven...met olijfolie, Kretens recept.
Lang nagetafeld, wilden jullie eigenlijk wel vertrekken?
We zijn inmiddels half Juni.
Vandaag 17 juni zijn we vertrokken met 21 Nederlanders.
Gidsen waren Gijs en Louise.
Het weer was goed, blauwe hemel, niet te warm.
Bij ons in de auto, Carina en haar moeder.
2 gasten waren in oktober 2023 meegeweest en 2 verleden jaar.
De groep hing goed aan elkaar, de gemiddelde leeftijd wat hoog..
Goeie opmerking van Freek, we zijn met de Zonnebloem op reis ;-)
Weer lang koffie gedronken in het dorp, de lokalen waren blij met onze komst.
Mijn uitleg in de olijf fabriek werd weer ademloos gevolgd.
Veel goede vragen.
Waaronder deze;
En die olijfbomen op de steile hellingen, worden die ook geoogst?
Deze worden geoogst.
Maar erg moeilijk, het vergt meer mankracht en is vrij zwaar.
Je staat op ongelijke grond, vermoeiend voor je lichaam.
Je olijfjes rollen van de netten af, deze netten moet je dus met stokjes omhoog houden.
Daarna de zakken met olijven van de helling af dragen.
Lekker gegeten in het restaurant.
Was weer een leuke dag.
Olijfolie schooltje op Kreta 17 06 2025
24-06
Dinsdag 24 juni, mijn Nederlandstalige jeepsafari en olijfolie praatje.
Dag nummer 10 van dit jaar.
Een klein groepje vandaag, 4 jeeps, 10 Nederlanders en 2 Belgen.
Bij mij in de auto, Gudo en Peggy.
Kleine groepjes, des te gezelliger!
Na het grotbezoek, vrij lang in de Kafeneion blijven hangen.
Niemand had haast om verder te gaan.....
Na het middaguur aangekomen bij de olijf fabriek.
Helaas was een ander groepje ons voor, dus uitleg gegeven in een ander lokaal.
Daarna verder gepraat in de fabriek.
Goede sfeer, aandachtig luisteren, verscheidene goede vragen.
1 opmerking was, wij kopen in de supermarkt dat is toch ook Extra Virgin olijfolie?
Technisch gezien wel, de woorden EXTRA en VIRGIN is een bepaling van de zuurgraad.
Als je een slechte olijfolie van bijvoorbeeld 3 a 4% zuurgraad hebt kan je deze verhitten en chemisch bewerken,
wat goede olijfolie bijvoegen, dan heb je olijfolie met minder dan 1% olijfolie zuur.
dus Extra Virgin!
Maar daar zit niets meer in van vitaminen, anti-oxidanten, smaak, kleur, geur...
En dan moet er wel op de verpakking staan "Een mix of blend van geraffineerde (refined) olijfolie"
Goed lezen dus, het staat meestal achterop de verpakking.
Nog samen geshopt in het olijfolie winkeltje.
Het eten was weer super lekker, uit de oven, bereidt in....olijfolie.
En natuurlijk weer lang blijven hangen, ... we blijven hier, morgen weer verder....;-)
Leuke dag!
Dank jullie allen!
De eerste dag in Juli.
Het wordt iets drukker op Kreta.
Vandaag vertrokken met 6 jeeps, 17 Belgen en 4 Nederlanders.
Bij mij in de auto Kelly en Luca.
Goed vertrokken, bij het eerste heuveltje op de off-road bleef er eentje achter....
verkeerde versnelling ;-)
We hadden weer de gehele grot voor onszelf.
Koffiestop weer gezellig en vrij lang, sommigen zagen zich al wonen later in dit dorpje.
Er staan genoeg huizen leeg.......
Rondleiding in de olijfolie fabriek was weer leuk om te doen, er werd aandachtig geluisterd.....
Daarna olijfolie proeven, heee er zit een scherp smaakje aan... dat klopt.
Had ik jullie niet verteld, dus zelf opgemerkt!
Echte olijfolie heeft in het begin een scherpe prikkel en is wat bitter.
Tijd om te eten, klaargemaakt in de oven met...olijfolie.
Leuke dag weer.
UPDATE: Op vrijdag 04 juli ben ik ook op jeepsafari geweest met een grote groep Belgen.
2 families Vlamingen en 2 Nederlandse gasten.
Uiteraard weer een leuke dag. Was niet voorbereid op deze extra dag....
Dinsdag 8 juli
Dit was een kleine groep, wederom veel Belgen....
+ 4 Oostenrijkers uit Tirol.
Na het bezoek aan de grot nog 3 achterblijvers toegevoegd aan onze groep.
Michel en de kids bij mij in de auto.
Ditmaal een erg warme dag, 33 graden.....
Koffiestop was gewenst, uit de hitte, aan de koele drankjes.
Rondleiding in de fabriek werd ademloos gevolgd....
Iedereen gebruikte olijfolie...uit de supermarkt.
Goed uitgelegd waar het verschil nu in zit.
Daarna olijfolie proeven, een heel andere ervaring dan de supermarkt meuk.
Eten was weer erg goed, ik zat in het midden en heb de 2 jongsten laten zien
dat de watermeloenpitten leuk zijn om mee te schieten.....
Rest van de tour wordt al erg....stoffig....
Leuke dag weer. Top
Extra info over de olijfolie in de supermarkt.
Vandaag een supermarkt (op Kreta) van een grote keten binnengelopen.
Lopend langs de rekken met olijfolie, werd mijn aandacht getrokken door de prijs, erg laag.
De kleur van de olijfolie was erg mooi, op het etiket aan de voorkant werd het mooi verteld.
De fles omgedraaid en daar staat het, geraffineerde olijfolie.
Zelfs in de geboorteplaats van de beste olijfolie ter wereld, verkopen ze dus ook
geraffineerde olijfolie in plastic transparante flessen.
Dinsdag 15 juli.
Op pad met 16 Nederlanders!
Bij mij in de auto Ivo (007) en familie.
Natasja en Demi als 2e auto.
De koffie pauze in het dorpje duurde wel erg lang....
Gezellig, maar we moeten toch echt verder.
We zijn nog langs de ezel gereden, wat fruit, uit een door een hotel verstrekt lunchpakket, meegenomen.
Helaas werd de ezel net verplaatst door zijn baasje, we reden door, volgende keer dan maar.
Een paar seconden later kwam de ezel ons achterna gerend, het touw nog om zijn halster.
Hij had zich losgerukt toen hij mijn auto hoorde....hilarisch!
Ezeltje gevoerd met appels..... daarna liep hij trouw naast me richting zijn baasje (schaapherder).
Wat een leuk beest is het toch!
Rondleiding in de olijf fabriek.
Aandachtig geluisterd, enkele goede vragen....
1 van de gasten Rudi, bleek al 6 jaar klant van mijn olijfolie te zijn.
Hij was indertijd ook mee geweest op de jeepsafari.
Leuk om het gezicht achter de klant weer te zien.
Goede uitleg gegeven over de olijfoogst gegeven.
Heerlijk gegeten weer, kip, bio groente en aardappels uit de oven, bereidt in...olijfolie!
Woensdag 23 juli, de jeepsafari 1 dag verzet, had iets anders op dinsdag.
Wederom een klein groepje, 10 Nederlanders en 2 Vlamingen.
Kleine groepjes wel gezellig....
Bij mij in de auto Edwin en Paula uit Groningen.
Weerbericht belooft een snikhete dag! Rond de 35 graden, geen wind.
Tijdens de eerste stop was de grot even een verademing, altijd lekker koel.
De kerk en de grot werden vandaag klaargemaakt voor het grote feest as zaterdag 26 juli.
De naamdag van Agia Paraskevi
Door naar het dorpje voor een koel drankje en even in de schaduw met de lokale bevolking chatten.
Na deze pauze langs onze ezel gereden, hij begroette ons met veeeeeel lawaai!!
Even een fris appeltje gevoerd, beest weer blij.
Aangekomen in de olijf olie fabriek.
Er waren weinig mensen, alle tijd om rustig mijn verhaaltje te doen.
Goede interesse werd er getoond. Daarna nog langs de machines gelopen en uitgelegd hoe de fabriek betaalt wordt
voor het "persen". Zoals Edwin al opmerkte "Met gesloten beurs"
Wij betalen de olijf fabriek met een percentage van de gewonnen olijfolie.
Waarom PERSEN tussen haakjes...?
Persen bestaat bijna niet meer, er wordt tegenwoordig een centrifuge gebruikt voor het winnen van olijfolie.
Daarna lekker gegeten, leuke sfeer.
Een leuke dag....
Dank jullie allemaal....
Edwin bedankt voor de tips over het lassen aan de autos!
Paula, we duimen voor je!
Dinsdag 29 juli.
Vandaag een redelijk grote groep, 32 man en 9 jeeps.
28 Nederlanders, Belgen en 4 Engelsen.
Gidsen waren Gijs en Louise.
Dit is de 16e Nederlandstalige jeepsafari dit jaar waar ik de gids was.
Alle mannen reden...en 1 Vlaamse bestuurster...KIM in de blauwe jeep.
Het weer was beter dan afgelopen week, niet te warm.
Iedereen netjes gereden en al wat stoffig bij de grot aangekomen.
Samen de grot in geweest en naderhand nog in het kerkje wat kaarsjes gebrand.
Daarna in het dorpje een pauze ingelast.
Tussen de oudere bewoners op het terras gezeten.
De presentatie was weer voor een luisterend publiek.
Dank jullie voor de interesse en de vele vragen.
Tijdens het eten, leuke gesprekken gehad met verschillenden.
Ook bij mij in de auto leerzame gesprekken gehad.
Wederom een leuke dag geweest en onze Vlaamse bestuurster... TOPPIE gereden!
Dinsdag 5 augustus
Vandaag met 31 Nederlandse gasten in 9 jeeps.
Louise voorop, ik reed in het midden.
Jelle en Chris bij mij in de auto.
Het eerste stuk verliep vlotjes.
Aangekomen bij de grot, waren we weer alleen....
Geen andere bezoekers bij de meest heilige grot van Kreta, maar...onbekend!
Altijd makkelijk om als enigste de grot te bezoeken.
Daarna nog het kerkje van Agia Paraskevie bezocht.
Koffiepauze in het dorpje tussen de lokale bewoners.
Altijd gezellig.
Na de koffiepauze verder gereden en "mijn" ezel een bezoek gebracht.
Het beest stond al weer te dansen toen hij ons hoorde aankomen.
Ik heb hem een verse tomaat gevoerd en hij heeft deze in 1 keer door midden gebeten....
gelukkig een ander T-shirt bij ;-)
Aangekomen in de olijf fabriek.
Een goede uitleg gegeven over de olijfoogst en het watertekort aangehaald wijzend op het bijna
lege Aposelemis stuwmeer waar we voorbij reden.
Het is nog te vroeg om een effect op de komende olijfoogst te geven.
Alle zegen komt van boven.....
Lekker gegeten, Louise later nog in de weer met.... ijsjes van geitenmelk.
Dit was het weer.
31 leuke en gezellige mensen....
Volgende week dinsdag zijn we er weer.
13-08
Augustus is een drukke maand voor ons, ik rijd ook meerdere dagen nu.
Dit maakt het wat moeilijk om leuke stukjes te schrijven.
Maar ik geniet nog elke dag van ... jullie!
Het zijn en blijven leuke dagen.
Als het wat rustiger wordt ga ik weer schrijven.......
20-08
Zie boven.....
Dinsdag 02 September
De "rustige" maand is aangebroken.
Rustig in de zin van meer rustige mensen, traditioneel een drukke maand voor de jeepsafaris.
Vandaag de eerste dinsdag in september.
18 Nederlandse gasten en 5 Vlamingen.
Verdeeld over 7 jeeps
Bij mij in de auto, de zusters Myra en Irma uit Friesland.
1 driver (Wesley) moeten wisselen, had de avond (nacht) ervoor samen met zijn maatje teveel aan Dionysus geofferd.
Was er eerlijk over en kroop achterin de jeep bij 2 anderen.
En eerlijkheid loont, later meer....
Goed vertrokken, iedereen volgde perfect.
Goed geluisterd naar de duidelijke uitleg van Taina.
Samen de grot bezocht en een bezoek gebracht aan Agia Paraskevie.
Koffiepauze in het dorpje was weer gezellig, lokale bevolking ook weer blij.
Verder richting het dorp waar we gaan eten, langs het bijna lege stuwmeer van Avdou.
Uitleg in de olijfolie fabriek was interessant, leverde vele goede vragen op.
Hoeveel olijfbomen oogsten jullie per dag?
Afhankelijk van de grootte van een olijfboom.
Gemiddeld bij een normale grootte 25 a 30 bomen met z'n 3en.
Er zijn evenwel olijfbomen die zo groot en oud zijn dat je daar maar een stuk of 10 per dag van doet.
Wel natuurlijk met een grote opbrengst.
Wat is dan eigenlijk Bertolli olijfolie?
Tja........
Daarna olijfolie proeven, leuke reacties aangaande de smaak.
Vervolgens weer heerlijk gegeten.
En gezellige gesprekken aan de tafels.
Enfant terrible Wesley cs was intussen de publiekslieveling en de rode bloedlichaampjes overheersten inmiddels
dus mocht hij het laatste stuk terug naar de parking rijden.
De hele groep ging goed samen, goed gereden, leuke atmosfeer.
Dank jullie allen voor deze leuke dag!
Woensdag 10 september
We hebben de dinsdag moeten verplaatsen naar woensdag.
De dagen ervoor erg druk gehad met de prive tours.
25 gasten, Belgen en Nederlanders.
3 Vlaamse meiden bij mij in de auto.
Mijn Vlaams weer bijgespijkerd!
Goed aangekomen bij de grot, iedereen had aandachtig geluisterd naar de uitleg van Taina.
Grot bezocht, kerkje was ook erg leerzaam.
Tijd voor koffie.
Iedereen aan de drankjes, de lokale priester (papas) heeft ons van net geplukte druiven voorzien.
Dat smaakt toch wat beter, vers van de wijnranken.
Volgende stop, olijfolie fabriek.
Mijn olijfolie schooltje zat lekker vol met aandachtig luisterende mensen.
Veel interesse, bijna iedereen gebruikte olijfolie...op onze Vlaamse studentes (5) na dan.
Maar dat komt nog meiden, over een jaar of....5, 6 gaan jullie zelf koken ;-)
Door het aandachtig luisteren kon ik goed alles uitleggen.
En uiteraard de supermarkt olijfolie kwam weer ter sprake.
Allen een kaartje gekregen van de olijfolie website!
Lekker gegeten met zn allen.
Verder over de hoge berg richting de zee ....wat een stof, wordt tijd voor wat regen!
Tot volgende week.
Prive tours 09-09 tm 14-09
Deze week veel prive tours gemaakt.
2x zonsondergang excursie (Sunset) met de jeep.
2x Wijnproeverij met een mini bus.
Wat heeft dat met olijfolie te maken?
Tijdens al deze excursies wordt er gegeten.
Dus ook een uitleg en het proeven van olijfolie.
Tijdens de sunset excursie is er een Kretens diner op een nachtelijk dorpspleintje onder de sterren.
Veel lokale gerechten (Mezedes)
Alles bereidt met...olijfolie!
Ook na de wijnproeverij gaan we voor een lunch.
Met Ton en An op donderdag naar een traditionele Souvlaki tent geweest, waar alleen lokalen komen.
Dat is een belevenis!
Op zondag was deze gelegenheid gesloten, dus met Remco en Lianne naar een voor ons ook onbekend
bergdorpje.
Een top lokatie gevonden, alles was vol!
De eigenaar vond voor ons toch een klein tafeltje, super goeie kwaliteit eten, aanrader.
Op de foto:
Stifado met aardappelpuree
Lamsvlees uit de oven
Imam (vegetarisch gerecht)
En nog lang nagepraat over...olijfolie.
De derde dinsdag in september
Op pad met 9 jeeps vol Nederlanders en Belgen (32), Louise en Gijs als de gidsen.
Na het bezoek aan de grot en het kerkje van Agia Paraskevi, doorgereden naar ons koffie plaatsje.
Deze keer duurde het wat lang met koffie serveren, er werden maar liefst 18 cappucinos besteld.
Daar was onze kafeneion niet echt op voorbereid.
Maar des te gezelliger op het terras.
Aangekomen in de olijf fabriek, weer een lange uitleg gegeven.
Vele vragen rustig kunnen uitleggen. Bertolli kwam weer voorbij, supermarkt olijfolie, de prijzen,
waar goede olijfolie te verkrijgen... en meer.
En deze week toch de vraag, hoe zit het nu met de regen?
Het stuwmeer is leeg, de olijfbomen wachten op de regen.....
Zoals het er nu uitziet, gaan we een regenvrije september krijgen.....
Eind deze week 2 dagen veel wind verwacht, iets koeler, maar regen.... nee.
Dit is niet goed, Spanje klaagt ook al over een lagere oogst dan verwacht.
Daarna weer met zn allen lekker gegeten.
Olijfolie schooltje op Kreta 16 september 2025
Dinsdag 23 september
Alweer bijna eind van September.
Vandaag op pad met 25 man, Belgen en Nederlanders.
Gijs en Louise als begeleiders.
Bij mij in de auto Sonja, Astrid en Evert.
Sonja was verleden jaar ook al meegeweest.
Grot bezocht, kerkje bezocht, door naar ons koffiedorpje.
Helaas geen cappucinos vandaag, het electriciteitsnet had problemen,
wel lampjes, geen apparatuur wat werkte.
De frappes (ijskoffie) waren favoriet vandaag.
De oudjes hadden in ieder geval weer iets om over te praten ;-)
Weer een aandachtig luisterend publiek in de olijf fabriek.
Vele vragen, die heb ik al behandeld in de vorige blogs.
Uiteraard ook altijd dezelfde terugkerende vraag: olijfolie in de supermarkt.
Daarna weer olijfolie geproefd, altijd leuk om uit te leggen wat je proeft en ruikt.
Weer goed gegeten, al de bordjes waren schoon.
Bedankt weer allen voor de gezellige dag.